Hamburger Italiano
Ingredienti per 4 panini
600 gr macinato di controfiletto
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaio di cipolla ramata tritata finissima
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di...
Una Femmena al BBQ!
È ufficialmente iniziata la stagione del Barbecue, occasione informale per riunirsi con amici e parenti!
Sull'origine del termine 'Barbecue' esistono diverse versioni.
La prima si ricollega...
Estate in salute con i minerali
In estate, questi preziosi elementi che sono i sali minerali, possono facilmente andar persi con la sudorazione. Ecco come reintegrarli.
Per poter funzionare, il nostro...
Il sartù di riso
INGREDIENTI
Per le polpette
500 gr macinato misto
100 gr parmigiano grattugiato
1 uovo
200 gr pane raffermo
50ml latte
Sale
Pan grattato
Olio extravergine d’oliva
Per la farcia del sartù di riso
450 gr...
Il riso abbonda sulla bocca dei golosi!
“ O’ riso scaldato era na zoza
Fatt’a sartù, è tutta n’ata cosa
Ma quale pizz’e riso, qua timballo!
Stu sartù è nu miracolo, è nu sballo.
Ueuè,...
Torta Mattonella di Mamma Luisa – Ricetta Per La Festa Della...
La "Torta Mattonella di Mamma Luisa": un dolce facile e goloso da preparare in occasione della Festa Della Mamma!
INGREDIENTI
Per la crema pasticcera densa
1lt di...