Viva la Mamma!
Si avvicina il giorno della Festa della Mamma, ricorrenza diffusa in tutto il mondo attraverso la quale si celebra l’amore smisurato e disinteressato che...
Le uova marmorizzate
INGREDIENTI
4 uova
5/6 cucchiai di salsa di soia
4 pistilli di zafferano
Per condire
Sale
Olio alle arance di Sorrento Frantoio Gargiulo
Maionese all’arancia
Aneto
PROCEDIMENTO
Far bollire le uova in acqua fredda...
Meglio un uovo oggi…
L'uovo è il simbolo indiscusso della Pasqua, che sia quello dipinto, quello intagliato, quello di cioccolato, di terracotta o di carta pesta.
Ma mentre le...
Pan di Spagna
INGREDIENTI per una tortiera da 24cm
300gr di uova (circa 5 grandi)
150gr di farina 00
150gr di zucchero
aroma di vaniglia
1 limone bio
PROCEDIMENTO
Inserire le uova nella planetaria, o in...
100% Torta
Io amo le torte! E da sentimentale tradizionalista quale sono devo ammettere che tra le meravigliose creazioni di abili Cake Designer (a mio parere...
Pastiera di Capellini
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
250gr di capellini d’angelo
250gr di zucchero
50gr di burro
400ml di latte
4 uova grandi
1 pizzico di sale
Scorza di 1 arancia
Scorza di 1 limone
Succo...