mercoledì, 11 dicembre 2019

“Boccone Sicuro” per mangiare in sicurezza

Si chiama “Boccone Sicuro” ed è una campagna di informazione su un tema di grande attualità: la sicurezza alimentare intesa nella sua dimensione di...

Quella seconda vita dedicata all’Accademia Italiana della Cucina. Gli 80 anni...

Prima che la cucina divenisse un fenomeno mediatico e gli chef i nuovi idoli di un’opinione pubblica sempre pronta ad affezionarsi alle nuove tendenze...

Per una civiltà della tavola

Se non ci siamo, poco ci manca! Il riferimento è all’overdose di programmi dedicati alla cucina, di esibizioni in tutte le salse di chef...