domenica, 16 dicembre 2018

L’avocado. La pera dell’aligatore… frutto dell’amore

Se dico “Pera dell' alligatore” a cosa pensate? Vi aiuto. Si tratta di un frutto dalla buccia rugosa (che ricorda appunto le squame di un alligatore)...

Dolce Natale!

Una delle decorazioni natalizie più usate per addobbare le case durante le feste di Natale è la ghirlanda di Natale, tradizionalmente di forma rotonda...

Pavlova, l’ètoile delle torte!

Ideata in onore della celebre e bellissima ballerina russa Anna Pavlova è il dolce simbolo di Australia e Nuova Zelanda, che tutt’ora se ne...

Le melanzane al cioccolato

Oggi scopriamo le melanzane al cioccolato. Un ricetta tipica della Costiera sorrentina che vede accostate le melanzane lunghe napoletane con la salsa e la farcia...

Melanzane vs Cioccolato

E mulegnane c'à ciucculata, ossia le melanzane al cioccolato, sono un dolce antichissimo, già citato dagli esperti di cucina napoletana e presente nei diari...

Hamburger Italiano

Ingredienti per 4 panini 600 gr macinato di controfiletto 1 cucchiaino di aglio in polvere 1 cucchiaio di cipolla ramata tritata finissima 2 cucchiaini di sale 1 cucchiaino di...