Colite a settembre. Ecco i consigli alimentari per sconfiggere i sintomi
Il colon irritabile interessa circa il 15% degli italiani. La prima causa è l’ansia, ma il disturbo trae comunque beneficio da una dieta adatta.
Alcune...
A caccia di vitamine
Quando si parla di frutta e verdura si parla soprattutto di vitamine, minerali e dei loro benefici. I nutrienti presenti nei vegetali, infatti, sono...
A me piace riccia!
La sfogliatella è un dolce ricco di tradizione che custodisce al suo interno i segreti di una lontana e magica storia.
Tipica della pasticceria campana,...
No agli sprechi alimentari
Il 16 Ottobre si è celebrata la Giornata Mondiale dell'Alimentazione, istituita dalla FAO nel 1979, che quest’anno ha avuto come priorità assoluta la riduzione...
Pan di Spagna
INGREDIENTI per una tortiera da 24cm
300gr di uova (circa 5 grandi)
150gr di farina 00
150gr di zucchero
aroma di vaniglia
1 limone bio
PROCEDIMENTO
Inserire le uova nella planetaria, o in...
La Pavlova Sorrentina
Ingredienti
150 ml di albumi (4 uova)
220 gr zucchero semolato
16 gr amidi di mais
10 ml di aceto di mele
1 cucchiaino...