giovedì, 28 ottobre 2021

L’alimentazione dell’atleta

Sodio, cloruri e potassio Il sodio ed i cloruri si trovano soprattutto nei fluidi corporei (sangue, liquido interstiziale), cioè fuori dalle cellule, mentre il potassio...

L’abbronzatura comincia a tavola!

Scegli gli alimenti giusti e aiuterai il corpo a produrre più melanina, la naturale difesa che ti regala un colore dorato. Nell’esporsi al primo sole,...

Ricetta: il Tiramisù

Parlando di caffè non potevo non riportare la ricetta di un dolce famoso e amatissimo: il Tiramisù. Le origini del Tiramisù sono molto incerte...

Gli struffoli

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 200 gr farina 2 uova 4 cucchiai zucchero bianco 25 gr burro 1 cucchiaio rum Scorza di limone 1 pizzico di sale 300 gr di miele millefiori Codette, confettini...

Intervista a Red Canzian

Il famoso cantante e bassista dei Pooh, Red Canzian, racconta il suo graduale avvicinamento a uno stile di vita più sano. Un cambiamento frutto della...

Le uova marmorizzate

INGREDIENTI 4 uova 5/6 cucchiai di salsa di soia 4 pistilli di zafferano Per condire Sale Olio alle arance di Sorrento Frantoio Gargiulo Maionese all’arancia Aneto PROCEDIMENTO Far bollire le uova in acqua fredda...