martedì, 30 Aprile 2024

Il gusto dei ricordi

A fa ‘e struffoli è nu sfizio. Cumminciamm dall’inizio: faje na pasta sopraffina, e po’ tagliala a palline, cu na bona nfarinata. Dopp’a frje. Già t’e stancate? Chest è a...

La Dieta Mediterranea e la Piramide Alimentare

La dieta mediterranea, oggi riconosciuta come patrimonio culturale immateriale dell’umanità, è tra i regimi alimentari più diffusi al mondo ed è nota e apprezzata...

Test: Perché non ti muovi?

Rispondi alle domande del nostro TEST per capire perchè non ti muovi! Nella tua città c’è una mostra del tuo pittore preferito... A. Chissà che folla ci...

Tu si ‘nu babbà!

Per i Napoletani è una vera e propria categoria di dolcezza, il simbolo di un carattere sensualmente morbido (dire a una persona “sei un...

L’alimentazione dell’atleta

Sodio, cloruri e potassio Il sodio ed i cloruri si trovano soprattutto nei fluidi corporei (sangue, liquido interstiziale), cioè fuori dalle cellule, mentre il potassio...

Guazzetto di cozze

Scopri la ricetta di Imma Gargiulo per un delizioso e fresco guazzetto di cozze Ingredienti per 2 persone 1kg di cozze 1 pomodoro cuore di...