Il sartù di riso
INGREDIENTI
Per le polpette
500 gr macinato misto
100 gr parmigiano grattugiato
1 uovo
200 gr pane raffermo
50ml latte
Sale
Pan grattato
Olio extravergine d’oliva
Per la farcia del sartù di riso
450 gr...
Le melanzane al cioccolato
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