Estate, dolce amar…ena!
Le amarene sono i frutti del Prunus Cerasus, della famiglia delle Rosacee, e possono essere definite le “cugine povere” delle ciliegie, a cui somigliano...
Ah, che bellu cafè!
Il caffè fa parte, come tè e cioccolata, delle bevande nervine, cioè con un effetto stimolante sul sistema nervoso
La storia del caffè inizia sull’altopiano...
La rarità della pecora bianca… La melanzana bianca
La melanzana bianca è una varietà di melanzana caratterizzata, come il nome stesso lascia intendere, dal colore bianco-avorio dei suoi frutti. è sconosciuta ai...
Tu si ‘nu babbà!
Per i Napoletani è una vera e propria categoria di dolcezza, il simbolo di un carattere sensualmente morbido (dire a una persona “sei un...
Pumpkin? Chiamatemi cocozza!
"Va in giardino e portami una zucca." Cenerentola subito andò a cogliere la più bella che le riuscì di trovare, e la portò alla...
Torta all’olio extravergine d’oliva, limone e uva nera
INGREDIENTI
(Utilizzerò come unità di misura una tazza da the da 250ml)
1/2 tazza OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
1 tazza FARINA 00
1/2 tazza MANDORLE TOSTATE
1/4tazza FARINA DI MAIS
1...