L’avocado. La pera dell’aligatore… frutto dell’amore
Se dico “Pera dell' alligatore” a cosa pensate?
Vi aiuto.
Si tratta di un frutto dalla buccia rugosa (che ricorda appunto le squame di un alligatore)...
Caviale di Melanzane bianche
Ingredienti per un vasetto da 150gr
700gr di melanzane bianche
50ml Olio all’aglio (oppure 2 spicchi d’aglio ed olio extravergine d’oliva)
Rametti di timo
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Mela prepari una torta?
Avevamo 12 anni io e la mia amica Marica (compagna di banco e di esperimenti in cucina) quando, sotto la guida di mia madre,...
Pasticcino crema e amarena
Per la rubrica FoodCrossing di Luglio vi propongo la ricetta di un dolce goloso e profumato, ottima alternativa mattutina alla classica brioches: il pasticcino...
Gelati, ghiaccioli e semifreddi: per una merenda sana e golosa
Ideale come spuntino
Nell’alimentazione dei bambini il gelato può essere considerato come un ottimo integratore della dieta, data l’importanza dei singoli nutrienti (proteine, lipidi, zuccheri,...
Che Cavolo!
L’ingrediente protagonista della prima ricetta della rubrica Food Crossing è un ortaggio che non dovrebbe mai mancare sulle tavole d' inverno, le cui proprietà...