lunedì, 19 Gennaio 2026

Mousse vegana al cioccolato con arancia

Ingredienti la polpa di un avocado (circa 180 g) 120 g di cioccolato fondente 70% 3 cucchiai di cacao amaro 70 g circa di...

Comunica efficacemente, cambia le tue parole!

Non conosco nulla al mondo che abbia tanto potere quanto la parola. A volte ne scrivo una, e la guardo, fino a quando non comincia...

Il nocino – Una gustosa stregoneria

“… unguento unguento mandame alla noce de Benevento supra acqua et supra vento et supra omne maltempo“ Il nocino è un infuso di noci acerbe, raccolte, secondo la...

Ghirlanda di Natale tutta da mangiare

Ingredienti 300gr farina 00 3 uova 100ml succo d’arancia 1 bustina di lievito per dolci 250gr zucchero granulare 100gr olio all’arancia Scorza delle arance ...

Il nocino – La ricetta

Ecco la ricetta del nocino di Imma Gargiulo e un originale e goloso abbinamento con il gelato (limone e caffè) della storica Gelateria Primavera...

Quando la R manca, le cozze ballano!

Brutta, sporca, scura scura, dentro il mar non fa figura. Ma se è pronta da mangiare, è davvero un altro affare! Prelibatezza che proviene dal mare, le cozze...